Karibisk Currykyckling

Enkelt att laga till många.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 480 g Strimlad kyckling
  • Olja
  • 120 g Purjolök i skivor
  • 20 g curry
  • 320 g Majs (på burk)
  • 120 g Champinjon (på burk)
  • 1-2 dl Vatten
  • 2 dl hönsbuljong
  • 2 msk Sweet Hot Chili
  • 1 dl vispgrädde
  • Salt
  • Peppar
  • 1-2 msk Maizena att reda av med

Gör så här

  1. Fräs kycklingen i olja tillsammans med den skivade purjolöken och curry. Tillsätt majs och champinjoner. Tillsätt därefter vatten, hönsbuljong efter smak samt Sweet Hot Chili. Häll försiktigt i vispgrädden och rör om. Smaka av med salt och peppar, Red ev. av med maizena. Servera med valfritt ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr