Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 kycklingfiléer
- 3 - 4 msk soja
- 1 - 2 lime saften
- 3 - 4 msk riven färsk ingefära
- 3 pressade vitlöksklyftor
- 1 finhackad chilifrukt
- ca 3 dl kokosmjölk
- ½ - 1 grönsaksbuljongstärning eller salt
Gör så här
- Skär fileérna i strimlor och bryn dem fint i en rymlig gryta. Blanda först i sojan, sedan de övriga ingredienserna. Låt puttra i hop 20-25 minuter och smaka av mot slutet.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Mexikansk kycklingsoppa med lime och jalapeno
Spicy och syrlig!
Dryck vi tror du gillar
