Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 dl mjöl
- 1½ tsk bakpulver
- ½ dl socker
- 2 dl kokosmjölk
- ½ dl kokos flingor
- Smör till stekning
- 1 mango
- 4 passionsfrukter
- 3 msk honung
Gör så här
- Dela ägget och skilj på gulan och vitan. Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Vispa ihop äggulorna, mjöl, bakpulver, socker och kokosmjölken. Vänd ner äggvitorna och rör i dem försiktigt.
- Låt smeten vila ca 1 timme i kyl. Hetta upp plättjärnet, stek plättarna och lägg upp på fat. Vid servering lägg mogen mango, urgröpt passionsfrukt, ringa honung och strö kokosflingor över.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
