Karins supergoda fiskgratäng

Min syster fick detta recept av sin väninna som hade experimenterat lite i köket. Denna är enkel att tillaga och blir där över är det bara att frysa in. Alla ingredienser kan du själv variera hur mycket eller lite du vill ha.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fiskfilé
  • Ca 9 soltorkade tomater
  • 10 coktailtomater
  • 4 vanliga tomater
  • 4 msk grön pesto
  • 2 pkt (280 g) bacon
  • 2-3 dl riven ost

Gör så här

  1. Dela coktailtomaterna,de vanliga tomaterna och de soltorkade tomaterna och skiva baconen.
  2. Lägg filéerna i en smord form och ställ in i ugnen i 10 minuter i 225 grader.
  3. Stek bacon och tomaterna. Häll sedan över fisken som ett täcke. Häll över den rivna osten och klicka ut pesto och sätt in i ugnen igen i ca 30 minuter.
  4. Kan serveras med potatismos eller pressad potatis och rårivna morötter.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr