Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g kassler på bit.
- 1 burk champinjoner 500 g
- 1 burk ananas ringar 500 g
- 3 dl grädde
- 1 tsk salt.
- 1 tsk vitpeppar.
- 1 msk smör.
- 1 msk mjöl till redning.
- 1 påse riven ost 500 g.
Gör så här
- Skär kasslern i tunna skivor. Bryn den i lite smör och lägg skivorna i en ungsäker form.
- Gör en shampinjonstuvning. Häll stuvningen över kasslern.
- Lägg ananas skivorna över stuvningen och strö osten uppepå.
- Sätt ugnen på 200 grader och låt gratinera tills osten har fått fin färg.
- Servera med kokt potatis och sallad.
Kommentarer
@anita d
mm, det här ska vi prova i kväll, men det blir en svampstuvning med sandsopp som vi plockade igår. återkommer med bild och kommentar.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
