Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 kg kassler
- 2 tomater
- 1 liten röd lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 purjolök
- Salt
- Peppar
- 3 dl chillisås
- 3 dl grädde
- 3 dl créme freich
- 1 dl vatten
- 2 dl riven ost
- 1-2 msk italiensk salladskrydda
- 1 msk grönsaksfond
- 2 msk hackad basilika
Gör så här
- Hacka löken och lägg på botten av en eldfast form. Skiva tomaterna o lägg på bädden. Skiva kassler i cm stora bitar. Rör ihop créme freich, grädde, vatten, chillisås och kryddor och slå över kasslern. Riv ost och strö över.
- Grädda i ugn på 175 grader i ca 25-30 min.
- Servera med potatis o grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
