Kassler med ananas al a Gustav

Jag är inte ett fan av kassler och tycker inte det är någon spännande god mat. Men just denna som min 17 åriga lillebror ställde sig och gjorde i ordning var verkligen fantastisk god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400-600 g kassler
  • Smör
  • 1 burk skivad ananas
  • Sås:
  • 5 dl creme fraiche
  • 3-4 msk ananasjuice direkt från burken
  • 125 g cantadou, valfri smak
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Välj först ut en fin form att lägga ner kasslern i. Börja då med att skiva upp kassler i normaltjocka bitar. Inte för tjock eller för tunn.
  2. Lägg ner dem i formen tillsammans med smöret (så de inte fastnar). Lägg först kassler och sen ananas varvat.
  3. Gör i ordning såsen. Blanda ner creme fraichen och cantadoun - vilken smak du vill - och rör ihop tillsammans. Tillsätt svartpeppar och rör om yttligare.
  4. Bre sen såsen över kasslern och låt täcka. Har du lite ananasjuice över så späd ut den ner bland kasslern. Det ger en söt smak. Peppra lite ovanpå och in i mitten av ugnen. Du tar ut den då du själv tror att det är klart. Mellan 30-45 min i 175 grader.
  5. Smaklig måltid.

Kommentarer

låter jätte gott återkommer med en kommentar.
Detta va jättegott :) Jag valde att steka kasslerskivorna först och sen använde jag krossad ananas, för det hade jag hemma. Men verkligen enkelt och supergott! Tack för det!
Detta ska provas ikväll :)
Detta var ett lätt och gott recept! Inget tjorv eller krångel! Perfekt middagsmat då tiden är knapp! Kram!

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…