Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 800 g kassler
- 425 g krossad ananas (stor burk)
- 5-6 dl matlagningsgrädde
- 4 msk senap, sötstark
- 4 msk chilisås
- 2 msk Maizena
- Svartpeppar eller pepparmix efter smak
- Riven ost, gärna med lite smak på(typ präst)
Gör så här
- Skär kasslern i skivor av lämplig storlek (vi körde "halvmånar" som var ca ½ cm tjocka.
- Lägg i en ugnssäker form.
- Bred ut krossad ananas så det täcker kasslern hyfsat.
- Blanda ihop grädde, senap, chilisås, maizena och peppar i en bunke.
- Häll ut jämnt över kasslern.
- Toppa med riven ost.
- In i ugn 225 C i 35 min. Server med ris eller bulgur.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
