Kassler med örter

Det är ett gammalt från "Mejerierna" från slutet av 80-början av 90-talet som jag har:

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kassler
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 dl grönsaksbuljong
  • 2 dl lagrad ost
  • 1 tsk dragon
  • 1 tsk körvel
  • Ev. salt och peppar

Gör så här

  1. Skär kasslern i skivor och lägg i en smord form. Blanda crème fraîche med buljongen och osten. Ha i kryddorna och rör om. Häll såsen över kasslern och ställ in i ugnen på 225 grader i 15 min.
  2. Serveras med potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr