Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kassler med pasta, champinjoner och rödlök
En enkel och god vardagsrätt med pasta. Prova att byta ut kasslern mot grillad kyckling eller oxfilé för att få en festligare rätt.
Ingredienser
- 300 g pasta
- 2 st röd lökar, i klyftor
- 10 st champinjoner, halverade
- Margarin, till stekning
- 2 dl rött vin
- 3 dl vispgrädde
- 400 g kassler
- Salt
- Peppar
- Till servering:
- Persilja
Gör så här
- Koka pastan enligt anvisning på paketet.
- Fräs rödlök och champinjoner i lite olja eller smör i ett par minuter. Använd helst en stor stekpanna.
- Tillsätt därefter rödvinet och låt det hela puttra 3-4 minuter. Häll sedan i grädden och låt det koka i ytterligare ett par minuter. Salta och peppra.
- Rör ner den nykokta pastan som du låtit rinna av i ett durkslag. Koka upp.
- Skiva upp kasslern och bryn den på båda sidor i en stekpanna. Servera med kasslern med pastan. Garnera gärna med lite hackad persilja.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat