Gör så här

1. Tillagning:
2. En enkel och god vardagsrätt med pasta. Prova att byta ut kasslern mot grillad kyckling eller oxfilé för att få en festligare rätt.
3. 1.Koka pastan enligt anvisning på paketet.
4. 2.Fräs rödlök och champinjoner i lite olja eller smör i ett par minuter. Använd helst en stor stekpanna.
5. 3.Tillsätt därefter rödvinet och låt det hela puttra 3-4 minuter. Häll sedan i grädden och låt det koka i ytterligare ett par minuter. Salta och peppra.
6. 4.Rör ner den nykokta pastan som du låtit rinna av i ett durkslag. Koka upp.
7. 5.Skiva upp kasslern och bryn den på båda sidor i en stekpanna. Servera med kasslern med pastan. Garnera gärna med lite hackad persilja.