Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kassler med sallad på mathavre
Förmodligen saknar du ingen dressing eftersom den krämiga avokadon tillsammans med de söta tomaterna ger smak och saftighet nog. Skulle du ändå vilja ha lite dressing kan du toppa salladen med en matsked matlagningsyoghurt per portion. Vill du njuta denna sallad även som middag? Det går bra, minska bara mängden mathavre något, det vill säga koka 70 gram mathavre för två portioner.
Ingredienser
- 240 g kassler
- 1,5 dl okokt mathavre
- 10 körsbärstomater
- 1 medelstor avokado
- 80 g babyspenat
- Svartpeppar
- Örtsalt
Gör så här
- Koka mathavre enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda den kokta mathavren med halverade körsbärstomater, tärnad avokado och spenat. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera med skivad kassler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
