Kassler med vitlöksost

Denna är jättegod med potatisgratäng. Brukar göra mer sås för jag tycker att det är för lite

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kassler
  • 1 hg vitlöksost
  • 1½ hg creme fraiche
  • 1 vitlök
  • 2 msk finklippt persilja

Gör så här

  1. Blanda vitlöksost, cremefraiche, vitlök och persilja i en skål.
  2. Man får trycka lite för att få ut klumparna från osten.
  3. Skiva kasslern. Bre på såsen mellan kasslerskivorna i en ugnssäker form, så att skivorna såkallat står upp. Bre över såsen som är kvar.
  4. Sätt i i ugn 200 ca 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@roskerstin

Gratäng med sting

Hade kokt potatis över och var sugen på gratäng och resultatet blev en jättegod gratäng med mycket smak. Vi åt rökt fläskfile och sallad…