Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 8-10 stora potatisar (möjlig sort)
- 1 liten gul lök
- 400 g kassler
- 5 dl grädde
- ½-1 msk gul curry
- Salt
- Peppar
- 2 pressade vitlöksklyftor
- Riven ost
Gör så här
- Ställ ugnen på 200 grader. Strimla kasslern tunt. Skala och skiva potatisen tunt, finhacka löken. Varva sedan potatis, kassler och lök och pressa ner vitlöken. Häll upp grädden i en skål med curry, salt och peppar och häll över gratängen. Säll in i ugnen i ca 40 min, ta ut och toppa med god riven ost. Ställ tillbaka igen i 10-15 minuter.
- Klart att servera med en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
