Kassler- och squashlasagne

En ganska snabblagad lasagne och dessutom lite kalorisnålare än en klassisk lasagne.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 15 g smör eller margarin
  • 4 dl mjölk
  • 2 msk vetemjöl
  • ½ squash
  • 200 g kassler
  • 100 g färska lasagneplattor
  • 1 dl riven ost

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull och rör i mjöl och späd med mjölken. Koka upp under omrörning, och låt koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  2. Hyvla squashen på längden med en osthyvel. Strö på lite salt. Skiva kasslern. Varva sås, squash, lasagneplattor, kassler och ost i en smord eldfast form. Avsluta med sås och gratinera i 30 minuter i 225 grader. Servera med en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr