Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 bit kassler
- Ca 15 förkokta potatisar
- Färska champinnjoner (många)
- 2 Gula lökar
- 6 dl grädde
- 2 msk vetemjöl
- Mycket dragon krydda
- Salt
- Peppar
- Ev. riven ost
Gör så här
- Skiva och koka potatisen i centimeter tjock skivor. Lägg den sedan i en eldfast form.
- Skiva kasslern och dela den i halvmånar och lägg över potatisen.
- Bryn lök och champinjoner, krydda. Blanda vetemjöl och grädda och slå över löken och champinjonerna, låt puttra en liten stund.
- Häll sedan det över kasslern och potatisen och ha ev. över riven ost.
- Sedan in i ugnen i ca 15 minuter på 250 grader.
- Severa med en god sallad, smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
