Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kassler Provencale
Med vitlökssmör mellan lagren blir resultatet festligt franskt.
Ingredienser
- 500 g kassler
- Vitlökssmör:
- 2 vitlöksklyftor
- 50 g smör
- 1 dl hackad persilja
- 1 krm salt
- Sås:
- 2 dl mjölk
- 2 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 tsk soya
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk hackad persilja
Gör så här
- Vitlökssmör:
- Skala och pressa vitlöksklyftorna. Mosa smör, vitlök, persilja och salt. Forma till en rulle, vira in den i folie
- och kyl eller frys.
- Sås:
- Blanda alla ingredienserna utom persilja och koka
- upp under omrörning.
- Låt såsen sjuda några minuter och strö över persilja.
- Skär djupa snitt i kasslern. Skiva vitlökssmöret och lägg en smörskiva i varje köttficka.
- Lägg kasslern i en ungsform i 225 grader ca 20 minuter
- Servera till ugnsstekta grönsaker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
