Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 gula hackade lökar
- 300 g kassler i strimlor
- 1 tsk flytande margarin
- 1 tsk paprikapulver
- 1-2 krm svartpeppar
- 2 morötter i slantar
- 5-6 färska champinjoner i skivor
- 3 msk tomatpuré
- 1 msk senap
- 1 buljongtärning
- 2 dl vatten
- 2 dl matlagningsgrädde, max 7 %
- Salt
Gör så här
- Fräs kassler, lök, svamp och morot i margarin. Strö över paprikapulver, svartpeppar och rör om. Tillsätt övriga ingredienser och låt puttra i ca 5-10 min. Smaka av med salt.
- Servera med pasta och sallad.
Kommentarer
@Kerstin Nerén
Hej. Idag blev det Kassler Stroganoff till lunch, kommer att hamna på mitt middagsbord flera gånger.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
