Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 grovrivna potatis
- 1 finhackad gul lök
- 2 dl vatten
- 1/2 buljongtärning
- 150 g kassler
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Värm ugnen till 225 grader
- Koka upp vatten med buljongtärning.
- Lägg i potatis och lök och låt det koka upp på nytt.
- Dra genast av kastrullen från värmen.
- Lägg kassler tillsammans med potatis och lök med sin buljong i en ugnssäker form.
- Strö över osten.
- Gratinera i ugnen tills ytan har fin färg 15-20 minuter
Kommentarer
@bjuranna
Bra vardagsmat. Kalorifattig!!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
