Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 3 dl ris
- 400 g kassler
- 150 g riven ost
- 1 st gul paprika
- 1 burk champinjoner
- Sås:
- 2 msk smör
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl buljong
- ½ krm vitpeppar
- En skvätt pressad citron
- 1-2 dl grädde
Gör så här
- Koka riset och häll det i en smord form. Skär kasslern i tärningar och blanda ner i riset. Stek svampen och blanda ner den och osten i riset.
- Smält smöret och rör ner paprikapulver och vitlökspulver. Kärna ur och strimla paprikan och fräs den en kort stund i fettet. Rör ner mjölet och späd med buljong, citron och grädde.
- Smaka av med salt och peppar
- Låt koka 3-5 min.
- Häll såsen över allt i gratängformen och gratinera i 225* 15-20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
