Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 800 g kassler
- 1 dl jordnötter
- 1 gul lök
- Smör
- Såsen:
- 4 msk sherry
- 2 dl vispgrädde
- Salt
- Peppar
- 1 msk curry
- 1 ½ dl chilisås
Gör så här
- Skiva kasslern i lagom tjocka skivor. Lägg dem i en eldfast form. Skala och hacka löken fint och fräs den mjuk i lite smör. Fördela löken och jordnöttena över kasslerskivorna
- Vispa grädden och bland den med såsens alla ingredienser. Smaka av om det behövs curry. Häll såsen över kasslerskivorna och gratinera i 225 grader ca 15 minuter.
- Servera med ris eller potatis
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
