Kasslergratäng med ananas och jordnötter

Superenkel och jättegod gratäng. Gjord på enkla ingredienser men passar bra till festen också!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g benfri kassler
  • 130 g ananasringar
  • 1 dl ananasspad
  • 2 ½ dl mellangrädde
  • 1 dl chilisås
  • 2 msk salta jordnötter
  • ½ röd paprika
  • 2 msk hackad persilja

Gör så här

  1. Skiva kasslerna och lägg i en smord ugnsform.
  2. Varva med halverade anansringar.
  3. Vispa samman grädde, chilisås och ananasspad.
  4. Häll gräddblandningen över kasslern.
  5. Gratinera i ugnen i 20 minuter, 225 grader.
  6. Strö över strimlad paprika, persilja och jordnötter.
  7. Serveras till kokt ris och mango chutney.

Kommentarer

Gott recept! Enkelt och roligt att tillaga. Skär bitarna av kassler små. När paprika, jordnötter och persilja lagts på i slutet kör i ugnen 5 min med lite riven ost som topp. Då blir det super.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…