@isac1

Kasslergratäng med vitmögelost

En god och lyxig kasslergratäng med pasta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g fjärilspasta
  • 500 g kassler
  • 1 purjolök
  • 1 halvmåne Hongs blå/vitmögelost
  • 4 dl crème fraiche
  • 4 tomater
  • 2 dl riven ost
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Koka pastan enl anvisning på paketet, lägg den kokta pastan i en smord ugnssäker form.
  2. Tärna kasslern, lägg den ovanpå pastan.
  3. Skär purjolöken i slantar.
  4. Blanda ost och crème fraiche med en mixerstav rör i purjolöken och peppra.
  5. Lägg blandningen ovanpå kasslern, skiva tomaterna och lägg dom över ostblandningen ,och sist strö över riven ost.
  6. Gratinera i 225 grader i 20-25 min.
  7. Servera med en sallad och ett gott bröd.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar