Kasslergratinerad blomkål

Enkel och god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 blomkålshuvud (500-750g)
  • 1-2 dl salladsgrönsaker
  • 8 skivor kassler
  • 3 dl grädde
  • Chilisås

Gör så här

  1. Bryt blomkålen i små buketter, skär stocken i bitar, ev späda blad från blasten i strimlor. Koka blomkålen nätt och jämt mjuk i lätt saltat vatten ca 5 min. Låt dem rinna av väl, lägg dem sedan i smord ugnssäker form.
  2. Lägg salladsgrönsakerna på blomkålen och kasslerskivorna på salladsgrönsakerna.
  3. Blanda grädden med chilisåsen och töm över gratängen.
  4. Gratinera i mitten av ugnen, 10-15 min i 250 grader.
  5. Servera med en sallad.

Kommentarer

Perfekt vardagsmat,, snabblagat och gott! Det här kommer jag att laga fler gånger! Tack för ett bra recept!

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr