Kasslergratinerad blomkål

Enkel och god

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 blomkålshuvud (500-750g)
  • 1-2 dl salladsgrönsaker
  • 8 skivor kassler
  • 3 dl grädde
  • Chilisås

Gör så här

  1. Bryt blomkålen i små buketter, skär stocken i bitar, ev späda blad från blasten i strimlor. Koka blomkålen nätt och jämt mjuk i lätt saltat vatten ca 5 min. Låt dem rinna av väl, lägg dem sedan i smord ugnssäker form.
  2. Lägg salladsgrönsakerna på blomkålen och kasslerskivorna på salladsgrönsakerna.
  3. Blanda grädden med chilisåsen och töm över gratängen.
  4. Gratinera i mitten av ugnen, 10-15 min i 250 grader.
  5. Servera med en sallad.

Kommentarer

Perfekt vardagsmat,, snabblagat och gott! Det här kommer jag att laga fler gånger! Tack för ett bra recept!

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr