Kasslerwok med broccoli och cashewnötter

Mycket gott

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g kassler
  • 500 g färsk broccoli
  • 1 purjolök
  • 2 msk olja
  • 3 dl grönsaksbuljong (tärning+vatten)
  • 2 msk ljus soja
  • 1 msk vinäger
  • 1 msk brun farin
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 dl (ca65g) cashewnötter

Gör så här

  1. Skär kassler i strimlor. Skölj,ansa och skär broccolin i mindre bitar. Skölj,ansa och strimla purjolöken. Fräs kassler,broccoli och purjo i oljan i en wok ca 5 min. Blanda buljongen med soja,vinäger,farin,potatismjöl och cayennepeppar i en skål. Häll blandningen i woken och låt koka upp.Strö över cashewnötterna. Servera kasslerwoken med nudlar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…