Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 5 skivor kassler, strimlade
- ½ påse Findus Ugnspotatis med grillade grönsaker & broccoli à 900 g
- 3 skivor ananas, delade i mindre bitar
- 3-4 rågade tsk mango chutney bengal spicy (eller efter egen smak)
- 2 dl vispgrädde
- 1 tomat delad i halverade klyftor
- Ev 1 pressad vitlöksklyfta
Gör så här
- Häll halva påsen med grönsaker i wokgrytan tillsammans med den strimlade kasslern. Stek detta tills vätskan försvinner och de får lite färg.
- Häll sedan i grädden och skeda i mango chutney och rör runt. Sedan småbitarna av ananas.
- Lägg upp i en eldfast form eller liknanade och lägg på de delade tomaterna.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
@Jenny Vestersund
Detta var gott! Såsen var jättegod och de färska tomaterna ovanpå!! Snabbt lagat och gott!!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
