Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 finhackad gul lök
- 1/2 - 1 dl olja
- 1 kyckling
- salt
- svartpeppar
- 1 paprika, strimlad
- 1 gul lök, skivad
- 5 - 6 skalade tomater, färska eller burkade
- finhackad persilja
Gör så här
- Fräs den hackade löken i oljan. Lägg i kycklingen, delad i ca 4 portionsbitar. Salta och peppra. Låt kycklingen få färg och tillsätt sedan strimlad paprika, skivad lök och tomater. Låt allt puttra under lock ca 25 minuter.
- Strö över hackad persilja och servera grytan med kokt potatis eller ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
