Kaviarbakad torsk

Fisk i ugn med gott kaviartäcke. Jag föredrar lite salt och peppar på fisken. Mycket lättlagat.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g fiskfilé, t.ex torsk eller sej
  • 4 msk orökt eller lättrökt kaviar
  • 1 gul lök
  • 2 dl créme fraiche

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader. Dela fisken i portionsbitar.
  2. Lägg dem i en ugnssäker form. Skala och finhacka löken. Blanda försiktigt kaviar och lök med créme fraiche. Bred blandningen över fisken. Stek i mitten av ugnen 20-25 min eller tills fisken är färdig.
  3. Servera med kokta grönsaker och potatis.

Kommentarer

tyckte den var jättegod .Tack . Kommer att göra den snart igen. Margit

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr