Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kebab eller gyros till pitabrödet
Bra recept
Ingredienser
- 500 g skiva skinkstek, biff, kalkonfilé eller kycklingfiléer
- 1 dl mörk söt soja som ketjap manis
- 2 klyftor pressad vitlök
- 1 msk sambal oelek
- 1 msk oregano
- 1 msk timjan
- 1 msk mald spiskummin
- Salt
- Svartpeppar
- 2 msk citronsaft
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader (du kan också grilla spetten). Skär köttet i tunna skivor. Blanda med restan av ingredienserna och låt stå och marinera. Träd upp på spätt och lägg på galler i ugnsbleck. Stek i 40 – 50 minuter. Ta ut och låt kebabköttet vila. Lägg upp köttet på en skärbräda och skär av köttet. Lägg tillbaka i pannan och vänd runt i stekskyn. Smaka av med salt, svartpeppar samt citron.
Kommentarer
@Anneli Brandt
Mycket god Gyros!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat