Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400g kebabkött,fryst eller färskt
- 100g champinjoner,färska skivade
- 1 röd paprika,strimlad
- 1 gul lök,hackad
- 1 vitlöksklyfta,finhackad
- 1 brk krossade tomater
- 2-3 msk chilisås
- 1-3 dl köttbuljong
- 1-2 tsk basilika
- Salt
- Peppar
- Ev ca 1 dl grädde
- 4 port valfri pasta
Gör så här
- Bryn champinjoner, paprika, lök och vitlök i smör, lägg i en gryta.
- Bryn kebaben i smör ca 5 min.(lite längre för färskt)
- Blanda kött med grönsaker, slå på krossade tomater, chilisås och köttbuljong.
- Smaka av med salt och peppar, låt den puttra i 10 minuter. Tillsätt basilika strax innan servering.
- Koka pastan enligt tiden på paketet.
- Servera med pasta och en sallad
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
