Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 ägg
- 1 msk potatismjöl
- Salt
- Peppar
- 1 msk torkad oregano
- Potatissallad:
- 1 kg kall kokt färskpotatis
- 2 dl gräddfil
- 1 dl majonnäs
- 1 vitlöksklyfta
- 3 msk hackad dill
- ½ tsk salt
- ½ tsk peppar
- 2 tsk rosépeppar
Gör så här
- Dela stora potatisar.
- Blanda gräddfil, majonnäs, pressad vitlök, dilll ,salt och peppar. Blanda i potatisen. Strö över krossad rosépeppar.
- Blanda färs, ägg, potatismjöl, salt, peppar och oregano. Forma till avlånga biffar som träs på spett.
- Stek biffarna.
- Servera med sallad och jordgubbar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
