Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 msk sötmandel, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 chili (thai), urkärnad, hackad, eller som jag 1½ msk torkad chili
- 2 äggulor
- 1 lime, saften
- 1-2 msk sweet chili
- 2 tsk soja
- 2 dl majsolja
Gör så här
- Rosta mandel, vitlök och chili i en torr, het panna tills vitlöken är gyllenbrun. Passa så att det inte får för mycket färg!
- Ta av från spisen och låt svalna.
- Häll över i en mixer och tillsätt resten av ingredienserna, utom oljan! Mixa väl.
- Tillsätt oljan droppvis medan mixern är igång.
- Såsen ska vara lite tunnare än "vanlig" majonnäs.
- Smaka av med salt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
