Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300 g köttfärs
- 2 dl rivna morötter
- 1 röd paprika, finhackad
- 1 tsk stark curry
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk Aromatic Hot Orientale
- 1 skvätt soja
- 2 tsk kött & grillkrydda
- 1 tsk vitpeppar
- 2 tsk paprikapulver
- 2 tsk franska örter
- 2 dl vatten
- Lite mjöl till redning
- 1örtbuljongtärning
- 1 burk creme fraiche med tomat & basilika
Gör så här
- Fräs löken och morotsrivet mjukt och stek med curryn. Ta upp det ur pannan och lägg över i en gryta. Bryn färsen tillsammans med kryddorna, rör i tomatpurén och sojan samt ha i vattnet och red av med lite mjöl. Häll över i grytan och låt småputtra i c:a 45 min, rör i creme fraichen mot slutet.
- Servera med pasta och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
