Kesoplättar

Ett recept från 80-talet då jag jobbade på en Hjärt och Lungavdelning. Alla skulle äta så himla nyttigt och keso var stora favoriten bland personalen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g naturell keso
  • 4 msk vetemjöl
  • 2 ägg

Gör så här

  1. Blir 5 stora plättar.
  2. Blanda ihop smeten.
  3. Stek sedan på låg värme i en stekpanna.
  4. Beräkna 1 dl smet per plätt.
  5. Servera med lingonsylt och bacon.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr