Kesoplättar

Detta receptet fick jag av min arbetskollega Eva. Jättegoda.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g keso
  • 2 ägg
  • 3 msk vetemjöl
  • Salt
  • Peppar
  • Man kan variera med tex
  • finklippt persilja
  • finhackad timjan
  • finhackad gul lök eller purjolök
  • Till servering tex
  • fetaost
  • oliver
  • knaperstekt bacon

Gör så här

  1. Blanda keso, ägg, vetemjöl, salt och peppar. VIll du ha någon mer smaksättning blandar du i det i smeten.
  2. Till varje "plätt" tog jag två vanlig matskedar (en sådan man använder vid bordet när man äter soppa alltså).
  3. Stek relativt tunna plättar på varje sida.
  4. Servera dem varma med valfria tillbehör.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…