Kex med lök och timjan

Festliga och goda kex som är utmärkta som drinktilltugg, till ostbrickan eller bara goda som de är.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl krossat linfrö
  • 3½ dl vetemjöl
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 25 g smör, rumsvarmt
  • 1 msk lökpulver
  • 1 msk timjan, torkad
  • 1 1/4 dl mjölk

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Blanda ihop linfrön, vetemjöl, bakpulver, salt och smör i en bunke till en grynig massa. Blanda i lökpulver och timjan. Tillsätt mjölken och arbeta ihop till en deg.
  3. Kavla ut degen till en 3 mm tjock platta. Stansa ut kex, ca 4 cm i diameter. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
  4. Grädda kexen mitt i ugnen i ca 35 minuter. Låt dem svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr