Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 burkar kikärter
- 6 kokta potatisar
- 2 vitlöksklyftor
- 1 chilifrukt
- 1 salladslök
- 1 knippe persilja
- 2 ägg
- Salt
- Peppar
- Smör
- 200 g rucola
- 3 dl matlagningsyoghurt
- 1 äpple
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Låt kikärterna rinna av. Finhacka vitlöken. Skölj, kärna ur och finhacka chilifrukten. Strimla salladslöken och hacka persiljan. Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa till en smet. Smaksätt med salt och peppar.
- Smöra en ugnssäker form med smör och tryck ut färsen i formen. Ställ in i ugnen ca 30 minuter. Ta ut formen och skär kakan i bitar. Toppa med matlagningsyoghurt blandat med ett äpple skuret i bitar och rucola.
- Servera kall eller varm.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
