Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kikärtsgryta med paprika och tomat
Supergod och superenkel veg-gryta! Färdig på en halvtimme och det mustigaste du ätit på länge. Lovar!
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 2 vitlöksklyftor
- 3 medelstora tomater
- ½ dl grillad paprika på burk (kan uteslutas)
- 1 tärning grönsaksbuljong
- 400 g krossade tomater (1 burk)
- 1½ dl grädde
- 400 g kikärtor (1 burk)
- 1 krm timjan
- 1-2 krm örtpeppar
- Salt
- Smör till stekning
- Ris till servering
Gör så här
- Hacka löken, paprikan, tomaterna och ev. den grillade paprikan i medelstora bitar. Finhacka eller pressa vitlöken. Fräs grönsakerna i smör i stekpanna tills de är glansiga men inte brynta.
- Smula över buljongtärningen och häll i de krossade tomaterna samt avrunna kikärtor.
- Krydda och låt koka tills grönsakerna är mjuka. Ta av pannan och när det slutat koka, tillsätt grädden och rör ordentligt.
- Servera med ris och en god sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
