Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g rostbiff eller utskuren biff
- 2 stora gröna paprikor
- 1 stor gul lök
- finhackade rostade jordnötter
- Till jordnötssåsen:
- 2 stora hackade tomater
- 1 hackad gul lök
- 3 msk tomatpuré
- 3 1/2 msk jordnötssmör
- salt
- chilipeppar
Gör så här
- Gör först i ordning grillspetten. Skär köttet i bitar. Halvera och kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Skär löken i klyftor. Varva ingredienserna på ett grillspett. Blanda alla ingredienserna till jordnötssåsen i en kastrull. Koka i 2 minuter. Smaka av med salt och chilipeppar. Lägg ut de finhackade rostade jordnötterna på ett fat. Grilla spetten. Rulla de färdiggrillade spetten i nöthacket och servera med jordnötssåsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
