Kikkis örtagårdssås

En ljuvligt god kall sås, som är toppen till kokt eller rökt lax, räkrätter, och alla andra fiskrätter. Ett av mina favoritrecept.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl gäddfil eller créme fraiche
  • 1-1½ dl lättmajonäs
  • 1 pkt frusen dill, eller 3/4-1 dl färsk hackad
  • ½ pkt frusen persilja, eller 1½ msk färsk hackad
  • ½ pkt frusen gräslök, eller 1½ msk färsk hackad
  • 2-3 msk slottssenap
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • Salt
  • Svartpeppar
  • Ngr droppar citron
  • 1 krm italiensk salladskrydda
  • 1 krm dragon

Gör så här

  1. Blanda ihop gräddfil med lättmajonäsen.
  2. Lägg i alla örterna, senapen och vitlöken.
  3. Krydda med några droppar citron, salt, svartpeppar, salladskryddan och dragon.
  4. Ät och njut!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr