Kimonas goa sås

En enkel sås som jag gör till kött och kycklingrätter. En msk Fond eller en buljongtärning funkar också bra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 25 g smör eller margarin
  • 2 tsk vetemjöl
  • 1½ dl mjölk
  • ½ dl matgrädde
  • 1 tsk alpnaering buljong
  • Pepparmix

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull. När det är helt smält häller du i mjölet och vispar tills alla klumpar är borta.
  2. Häll i mjölken och låt det koka upp. Vispa då och då så det inte bränner i botten.
  3. När det börjat tjockna, lägg i buljong och krydda med pepparmix, häll sedan i matgrädden.
  4. Låt puttra en stund.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr