Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 gr köttfärs 10 %
- 1 purjolök
- 2 vitlöksklyftor
- 150 gr vitkål
- 1 burk vattenkastanjer
- 1 liten burk böngroddar
- 1 burk champinjoner
- 1 - 2 krm cayennepeppar
- 4 port nudlar
Gör så här
- Tillaga nudlarna.
- Fräs färsen med strimlad purjolök och finhackad vitlök.
- Blanda i strimlad vitkål, vattenkastanjer, böngroddar och champinjoner.
- Låt sjuda 5-10 minuer.
- Smaka av med cayennepeppar, salt och peppar
Kommentarer
@Björn Boman
Ja denna rätt var supergod, vi hade ochså soya till och sa att även lite wokgrönsaker skulle va gott i!
Vi har inte testat det än, men det blir nästa gång. För detta äter vi gärna igen!
@charlotteskogh
Enkel, god och uppskattad vardagsrätt. Vi hade lite kinesisk soja till vilket var gott
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
