Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 2 tsk olja
- 2 små purjolökar
- 160-200 g skivade champinjoner
- 2 röda paprikor
- 2-4 hackade vitlöksklyftor
- 2 dl vatten
- 4 tsk kycklingfond
- 4 tsk soja
- 2-4 tsk sambal oelek
- 4 tsk maizena
Gör så här
- Strimla kycklingen. Fräs den i oljan ca 5 minuter. Tillsätt purjolöken i sneda skivor, svampen, paprikan i bitar och vitlöken och låt fräsa med ett par minuter.
- Blanda samman vatten, fond, soja, sambal och maizena. Rör ner blandningen i pannan och låt puttra ett par minuter.
- Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.
Asiatisk wok
Quorn är ett bra alternativ till kyckling
Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag