Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 st kycklingfiléer, ca 125 g st
- 4 tsk potatismjöl
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 st purjolökar
- 4 tsk olja
- 1 dl vatten
- 1 hönsbuljongtärning
- 2 tsk soja eller mer efter tycke och smak
- Salt
- Svartpeppar
Gör så här
- Skär kycklingen i strimlor och blanda den med salt, peppar och potatismjölet. Skala och skiva vitlöken.
- Skiva purjolöken. Bryn kycklingen i oljan, lägg i vitlök och purjolök och låt fräsa med. Häll på vattnet, smula i buljongtärningen och krydda med sojan. Låt allt koka ihop några minuter. Servera med kokt ris.
- Tips:
- Om man vill kan man byta ut purjolöken till wokgrönsaker.
Kommentarer
@kristina karlsson
Gott! Denna kommer jag att göra flera gånger!
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
