Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Kinasallad
Denna kinasalladen har jag försökt att få receptet på runt om på olika Kinesrestauranger.Men sommaren 2005 fivk jag till rätt smak. Den är ljuvligt god om man älskar pizzasallad och gurka i lag (slanggurka på skånska) Den är fantastisk god på sommaren när det är varmt med ex ett vitlöksbröd.
Ingredienser
- 1 liten gurka
- 1 liten isbergssallad
- 1 liten röd paprika
- 1 liten grön paprika
- 2 schalottenlökar
- 1 dl gröna ärtor(om man vill även ½ dl majs)
- 1 - 3 morötter , beroende på hur stora de är
- 1 bunt persilja
- 1 bit kycklingkött utan skinn
- ca 200 gr skinka
- räkor
- Lage:
- 1 msk salt
- 3 msk ättika 12 %
- ½ dl socker
- 1 dl vatten
Gör så här
- Blanda lagen först och rör om så att socker och salt löser sig
- Strimla alla grönsaker fint,har du en "mandolin" är den perfekt för det går snabbare.
- Skär skinks,kyckling ev räkor om de är stora
- Blanda i hopa allt med lagen.En sallads tuppawereburk är perfekt.
- Låt dra minst 2 timmar.
- Smaklig spis
- Allabimma
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
