Kinesisk grönsakspanna

Mycket gott. Ett bra allternativ när man har tröttnat på det mesta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 grön paprika
  • 2 morötter
  • 1 purjolök
  • 2 msk hackad svamp
  • 2 msk margarin
  • 4 dl strimlad salladskål
  • Sås:
  • 2 dl vatten
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • ½ msk potatismjöl
  • 1 buljongtärning
  • Peppar

Gör så här

  1. Strimla paprikan. Skala och skär morötterna i tunna skivor. Snitta, skölj och skiva purjolöken.
  2. Hetta upp margarin och fräs grönsakerna under omrörning. Lägg på lock och koka några minuter.
  3. Blanda allt till såsen och koka upp under omrörning. Häll såsen över grönsakerna och smaka av med peppar.
  4. Serveras till kokt ris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr