Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 2 msk olja
- 1 tsk salt
- 2 krm peppar
- 2 tsk mald ingefära
- ½ st strimlad purjolök
- ½ burk böngroddar à 200 g
- 2 st strimlade paprikor,olika färger
- 1 burk ananasringar,130 g
- 1 tsk potatismjöl
- ½ dl ljus soja
Gör så här
- Bryn färsen smulig i lite olja. Salta,peppra och strö över ingefära.
- Rör i purjolök och låt fräsa med. Spara ananasjuicen och skär ananasen i bitar.
- Blanda ananasjuicen med potatismjöl och soja och häll det i grytan.
- Rör ner ananasbitarna och låt grytan få ett uppkok.
- Servera med japansk soja och ris och ev.sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
