Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Sås:
- 1 dl majonnäs
- ½ dl äkta soja
- 1 msk senap
- 1 msk olja
- 3 msk citronsaft
- 1 grillad kyckling
- 6 dl kokt ris (motsvarar 2½ dl okokt)
- 2 dl purjolök
- 2 stälkar stjälkselleri (kan uteslutas)
- ½ isbergssalladshuvud
- 1 burk färska alfalfa-groddar
- 2-3 tomater
Gör så här
- Rör ihop ingredienserna till såsen.
- Dela kycklingen i mindre bitar. Häll såsen över kycklingen, blanda väl och låt stå och dra 1 timme.
- Blanda ner riset, purjolöken och sellerin.
- Strimla salladen och lägg i botten på en glasform.
- Häll över kycklingriset. Garnera med groddarna och tomaterna.
- Låt stå kallat en stund före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
