Kinesiska gryta

Helt vegetarisk.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 st kinakål
  • 2 morötter
  • 1 purjolök
  • 1 st färsk broccoli
  • 200 g färska champinjoner
  • 1 röd paprika
  • Sås:
  • 1/2 - 1 dl soja
  • 1 klyfta vitlök
  • 4 dl vatten
  • 2 msk potatis mjöl
  • Peppar

Gör så här

  1. Skiva purjolöken och morötterna i tunna skivor, strimla paprikan och champinjonerna. Ta bort själken från broccolin och dela i mindre buketter. Strimla kinakålen. Bryn alla grönsaker utom kinakålen i ca 5 min. Lägg i kinakålen och låt koka ca 5 min.
  2. Under tiden blandas ingredienserna till såsen som snabbt får koka upp, häll sedan såsen över grönsakerna och peppra efter egen smak.
  3. Servera med ris

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr