Kiriwis currykyckling

En god kycklingröra som även med fördel användas som fyllning i baguetter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 kycklingfileér
  • 5 dl crème fraiche
  • 1 dl grädde
  • 1 msk (extra stark) curry
  • 1 örtagårdens vitlök/persilja buljongtärning
  • 1 tsk kycklingfond
  • 1 tsk pepparblanding

Gör så här

  1. Dela kycklingfilérna i 1-2 cm stora bitar.
  2. Fräs bitarna med buljongtärning, kycklingfond i smör och krydda med curry och pepparblandning efter smak.
  3. Tillsätt crème fraiche och grädde. Låt detta småkoka tills kycklingen är genomkokt.
  4. Servera kycklingen med ris och en sallad efter eget önskemål.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr